얼큰하고 칼칼한 참치 두부찌개
오늘은 뜨끈한 국물이 생각나 집 앞 슈퍼에서 간단히 구할 수 있는 참치캔과 두부를 얼른 사 가지고와서 찌개를 끓여보았어요.
마땅한 밥반찬이 없을때 쉽게 만들 수 있는 얼큰하고 칼칼한 참치 두부찌개!
동영상과 함께 만들어보아요.
Let's Go!
3인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념장재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/11먼저 재료를 준비해주세요.
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STEP 2/11참치는 기름 꽉 짜서 기름기를 빼주세요.참치캔
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STEP 3/11그릇에 양념을 만들어 주세요.
고춧가루 3큰술, 간장 3큰술, 올리고당 1큰술, 다진마늘 1큰술, 맛술 1/2큰술, 후추 약간을 넣고 잘 섞어주세요.고춧가루 3큰술, 간장 3큰술, 올리고당 1큰술, 다진마늘 1큰술, 맛술 1/2큰술, 후추 약간
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STEP 4/11
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STEP 5/11두부도 약 1.5cm 정도의 한 입 크기로 썰어주세요.두부
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STEP 6/11
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STEP 7/11만들어둔 양념장도 넣고
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STEP 8/11두부를 그 위에 올리고 물 3컵을 붓고 강불에서 끓여주세요.두부, 물 3컵강불조미료에 민감하지 않으시면 미원을 약간 넣어주면 감칠맛을 살아나요.
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STEP 9/11어느 정도 끓으면 대파와 청양고추를 넣고 조금 더 끓여주세요.대파, 청양고추
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STEP 10/11부족한 간은 소금으로 마무리하면 얼큰하고 칼칼한 참치 두부찌개 완성
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STEP 11/11
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