달콤함에 사르륵 녹는 미니 초코치즈케이크 ♥
초코머핀인 척 하는 초코치즈케이크!
미니미한 사이즈로 만들어서
선물용으로 만들어도 좋을꺼 같아요!
세상의모든레시피 만개의레시피
6인분 이상 
90분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8설탕을 넣고 거품기로 잘 섞는다.
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STEP 3/8달걀과 달걀노른자, 바닐락익스트랙을 잘 섞은 후 2~3회 나누어 넣으면서 섞는다.
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STEP 4/8다른 볼에 박력분과 옥수수전분을 체친 후 생크림을 넣고 잘 섞은 후 크림치즈 반죽에 넣고 섞는다.
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STEP 5/8우유를 전자레인지에 30~40초 돌려 따뜻하게 데운 후 코코아파우더를 넣고 잘 섞는다.
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STEP 6/8크림치즈 반죽에 5를 넣고 섞은 후 유산지를 끼운 머핀틀에 반죽을 80%까지 담는다.
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STEP 7/8200도 예열한 오븐에 15~20분 굽는다.
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STEP 8/8틀에서 분리해 완전히 식혀 완성한다.냉장고에 하루정도 넣어 차갑게 먹으면 더 맛있어요.
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