김밥 한줄만 해도 밥이 엄청 들어 간다죠~

밥을 조금 넣고 김밥 싸는 방법은

꼬다리 김밥 이죠

김밥 꼬다리가 맛난이유가

밥은 적고 내용물이 많아서라죠~

밥조금, 내용을 잔뜩 넣고

꼬다리김밥 만들었어요~

점점 줄여 나중엔 밥 없이도 싸볼라구요~

꼬다리김밥

화려한 꼬다리김밥

꼬다리김밥 만드는법

3등분 김, 밥 - 소금,참기름

당근- 마늘,기름,소금

어묵 - 간장,미림,고추가루조금

계란지단- 미림,

꽈리고추,햄,

참기름,통깨

계란지단 부쳐서 김밥 넓이보다 넓게 양쪽 접어서

꺼내 식혀 썰어요~

그냥 부쳐 식혀서 접어 썰어도 되요~

요렇게 접어 썰면 속 넣기 편해요~

당근 채썰어 기름,마늘 넣고 볶아서 소금간 해서 꺼내 펼쳐 식혀요~

김밥 재료 뜨거울때 넣으면 쉽게 쉰답니다.

새로 다진 마늘 넣으면 확실하게 맛이 좋아져요~

오래된 찧어놓은 마늘은 마늘장아찌 맛이 나니 안좋아요~

마늘 안넣어도 되구요~

오늘 사용한 어묵은 야채네모

길게 잘라 먼저 팬에 구운후

간장,미림,고추가루넣고 살짝 졸였어요~

아이들 줄거는 고추가루 안 넣어도 되구요~

햄도 있길래 길이로 썰어서 구워놓고~

단무지 김밥용 분명 있었는데 못찾고~

만두 사면 주면 단무지 버리지않고 두었다가~ㅎ 알뜰~

가늘게 썰어서 물에 담가두어요~

담백한 맛을 위해~

요즘 매콤한 꽈리고추 길이로 4등분~

씨빼고 준비~

사실 시금치 비싸기도하고

사러 나가기도 귀찮고 한단사면 남고~

집에 있는 초록색 찾다가 꽈리고추로~

갓김치 국물 꼭 짜서 넣어도 됩니다.

재료준비완료~

밥 비벼논 사진은 어디에?

안찍었나?

밥에 천일염, 참기름 넣고 비벼놔요~

3등분해 자른 김에 밥 한술 펼쳐담고~

김 끝으로 나오게 재료 넉넉히 넣고~

돌돌 힘주어 말고 끝에는 밥풀 로 붙여요~

김발도 필요없다죠

밥 한공기로 요렇게나 많이 쌀수 있네요~

김 한장이면 꼬다리김밥 3개 ~

5~6개면 배부르더라구요~

참기름 바르고 통깨 솔솔~

요대로 그냥 담아서

베어 먹어도 굿~

꼬다리 양쪽 베어물고 가운데 먹으면 딱이네요~

그래도 꼬다리김밥은

요렇게 반 잘라서 세워야죠~

꽃이 활짝 핀 것처럼~

일반 김밥 비해 밥은 반이하라죠~

김밥은 밥의 간이 잘 맞아야 맛나지요~

내용물도 간이 되어야하구요~

얇게 넣은 꽈리고추 너무 맵지도 않고 적당히 매콤 딱이네요~

많이 매운거 좋아하시면 청양고추 넣으세요~

그냥 먹어도 맛나고

겨자장 콕 찍어도 맛나요~

그냥 드실래요?

잘라서 드실래요?

간만에 통으로 들고 잘라 먹으니 요것도 별미네요~

오늘뭐해먹지 ? 든든집밥은

꼬다리김밥 입니다.