벚꽃계란말이 분홍소시지로 예쁨하게

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STEP 1/8

청양고추는 반을 갈라서 씨를 제거하고 잘게 썰어 줍니다.
STEP 2/8

소시지는 모양찍기로 꽃모양으로 찍어서 준비합니다.
STEP 3/8

계란은 흰자와 노른자로 분리해서 소금 1꼬집씩 넣어서 골고루 섞어 줍니다.
STEP 4/8

흰자에 송송 썬 청양고추를 넣어 섞어 줍니다.
STEP 5/8

팬에 기름을 두르고 계란노른자를 부어 돌돌 말아줍니다.
STEP 6/8

말은 노른자 계란말이를 한쪽으로 놓고 꽃모양의 분홍소시지를 올려 줍니다 청양고추를 섞어 놓은 계란흰자를 조금씩 부어 줍니다.
STEP 7/8

노른자 계란말이를 흰자에 돌돌 말아줍니다.
STEP 8/8

살짝 찢어진 부분이 있어서 따뜻할때 김발로 돌돌 말아 잠시동안 두어서 붙여 주었어요. 계란말이 보수는 요 김발로 해주면 왠만히 자리가 잡힌답니다...ㅋㅋ

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#계란말이 #벚꽃계란말이

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