두부면으로 만든 볶음면 고단백, 저칼로리 요리
다이어트 중 면 포기 하기 힘들죠? 맛은 살리고 칼로리까지 지킬 수 있는 두부면을 넣어 맛있는 볶음면을 만들어봤어요
고단백, 저칼로리요리라 부담을 느끼지 않고 다이어트를 즐겁게 할 수 있어요!
1인분 
30분 이내 
초급 
요리를 좋아하는 프로혼밥러 30대 직장인입니다 혼자서도 품격있게 그리고 간단하게 해먹을 수 있는 다양한 레시피들 소개할게요!!
재료
- 재료
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- 볶음면 양념
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- 선택재료
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/14숙주는 갈변한 부분을 손질하고 깨끗이 씻어 준비합니다
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STEP 2/14양배추를 큼지막하게 썰어주세요
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STEP 3/14양파는 얇게 채썰어주고
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STEP 4/14베이컨도 먹기 좋은 크기로 썰어주세요
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STEP 5/14시판 면두부는 충진수를 따라내고
찬물에 한번 헹구어 둡니다면두부는 삶을 필요가 없이 바로 사용이 가능해서
요리가 편해요!
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STEP 6/14(생략가능) 면두부로 양이 모자라다면 닭가슴살두부를 얇게 채썰어 첨가해보세요
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STEP 7/14반숙계란후라이도 미리 부쳐 준비해둡니다
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STEP 8/14예열한 웍에 식용유를 적당량 두르고
다진마늘 반 스푼을 살짝 볶아 마늘향을 내주세요
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STEP 9/14양파를 넣고 투명해질 때까지 볶아주다가
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STEP 10/14양배추를 넣어 숨이 죽을 때까지 볶아주고
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STEP 11/14베이컨을 넣어 마저 볶아줍니다
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STEP 12/14닭가슴살두부를 넣어 살짝 볶다가
면두부와 굴소스 한 스푼 반, 돈까스소스 한 스푼을 넣어 골고루 섞어 함께 볶아주세요굴소스와 돈까스 소스를 넣으면 야끼소바 같은 맛이 납니다
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STEP 13/14아삭함을 살려야 하는 숙주는 마지막에 넣어 1-2분 정도만 살짝 볶아주고 마무리해요
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STEP 14/14그릇에 예쁘게 담아내고
반숙후라이와 크래쉬드페퍼를 얹어 완성해요면두부는 일반 파스타면에 비해 윤기가 적어 반숙후라이와 먹으면 부드러운 식감을 즐길 수 있어요
- 저염식으로 드실 분 들은 소스 양을 조절해주세요
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