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요알남Mingstar

건미역 요리 / 건미역 초무침

건미역은 저장이 높아서 오래 두고 먹을 수 있습니다. 건미역으로 다양한 요리를 만들어 보세요.

건미역을 데쳐서 사용하셔도 되고, 데치지 않고 사용하셔도 됩니다. 비린 맛을 걱정하시는 분들은 건미역 30g에 물을 넣으시고, 레몬 반 개 또는 레몬즙을 넣으시면 비린내를 잡을 수 있고, 상큼하게 즐길 수 있습니다.

00:07 건미역 불리는 꿀팁

00:26 건미역 초무침
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
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물에 불린 미역은 먹기 좋게 자른다.
양파는 채 썰어 준다.
준비한 재료는 그릇에 모두 담는다.
식초, 소금, 설탕, 다진 마늘을 넣고 섞어준다.
* 매실액을 넣으면 더 맛있어요.
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