#오이양파김치만들기 #오이김치만들기 #김치양념만 만들어 놓으면 초간단!!

#오이양파김치만들기 #오이김치만들기 #김치양념만 만들어 놓으면 초간단!!

파김치를 하면서 김치양념을 많이 만들어 놓았어요.

그래서 그냥 후다닥 할 수 있는

오이양파김치를 해 주었습니다.

골뱅이쪽파무침에 넣었던 오이도 남아 있었고요.

양파는 늘상 있는 재료이기에 후다닥 만들 수 있었습니다.

오이는 절이지 않았습니다. 그래서 되직한

파김치김치양념과 잘 맞을 것 같아서요. ^^

쉽고 간단하게 만드는 오이양파김치입니다.

6인분 이상

15분 이내

아무나

강철새잎

[더보기] 집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

재료

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재료

오이
4개 구매
양파
1개 구매
양념장
3큰술 구매

김치양념만든것

김치양념재료

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양파 손질법
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STEP 1/6

오이를 썰어 줍니다. 그냥 투박하게 마구마구 썰어 주셔도 됩니다. 이보다 더 굵게 써셔도 됩니다.
STEP 2/6

양파도 비슷한 크기로 썰어서 준비해 놓습니다.
STEP 3/6

파김치를 하기 위해서 만들었던 김치양념입니다.
STEP 4/6

오이와 양파가 양이 많지 않아서 김치양념 3큰술만 넣어 줍니다. 잠시!! 컵은 종이컵 사이즈이고 큰술은 어른수저입니다. 작은술은 아이스크림이나 죽에 들어가져 있는 수저 사이즈입니다.
STEP 5/6

조물조물 잘 무쳐 주세요. 너무 막막 무치게 되면 오이에서 물이 나올 수 있으니 살포시 저어가면서 무쳐 줍니다. 그냥 무치기만 해도 나중에 오이와 양파에서 물이 나옵니다.
STEP 6/6

아삭아삭하고 시원한 오이김치 다 무쳐졌습니다. 완성입니다. 이제 실온에서 2일 숙성시켜 준 후에 김치냉장고에 넣어서는 하루가 지나서 차갑게 해서 드시면 아주 맛있습니다.

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