Name: 남은 잡채로 5분만에 만드는 짱 쉬운 잡채밥 레시피♥ 꿀맛 보장하는 간단한 잡채밥 만들기!
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 식용유; 파; 잡채; 밥; 굴소스

남은 잡채로 5분만에 만드는 짱 쉬운 잡채밥 레시피♥ 꿀맛 보장하는 간단한 잡채밥 만들기!

안녕하세요 달링제이예요 : ) 저는 명절음식 중 최애음식이 친정엄마표 잡채예요 ! 잡채는 한번에 많이는 못먹고 딱 한번 먹을 때가 가장 맛있어서 먹고나서 다음날 또먹고, 그리고 몇일 지나고 또먹고 이러고 있어요 ㅎㅎㅎ 이번 추석에도 엄마표 잡채를 맛있게 먹고 집에서 또 먹으려고 조금 싸왔는데, 계속 못먹고있다가 더 늦으면 안될 것 같아서 잡채밥으로 만들어 먹었어요 ! 엄청 간단하고 쉬우니 자취생이나 요리 못하는 분들도 금방 맛있게 만드 실 수 있습니다 : )

2인분

15분 이내

아무나

달링제이

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재료

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노하우

식용유 조리법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법

조리순서

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STEP 1/10

먼저, 후라이팬을 달궈준 뒤 식용유를 조금만 둘러주세요 : ) 이따 잡채를 넣을때 한번 더 넣어야하니 파기름 낼 떄는, 진짜 파기름 만들 만큼만 ! 조금만 넣어주셔야해요~~!
STEP 2/10

달궈진 팬에 기름까지 달궈지면 파를 넣고 파기름을 내주세요.
STEP 3/10

이렇게 살살 볶아주면 돼요 : ) 1-2분이면 충분합니다 !
STEP 4/10

냉장고에 있던 잡채를, 믹싱볼에 넣어줍니다 : )
STEP 5/10

그리고 가위로 잘라주세요 ! 먹기 편하게 하실 분은 잘게 잘라주시면 되고 저는 5-6번 잘랐어요 ㅎㅎ
STEP 6/10

자른 잡채를 달궈진 팬 위에 올리고 다시 한번 볶아줍니다 : ) 이때 후라이팬이 탈 것 같으면 불을 약하게 해주시고 기름 약간만 더 첨가해주세요 !
STEP 7/10

열심히 볶아줍니다 : )
STEP 8/10

볶아진 잡채 위에 밥을 넣어주세요~! 저희는 2인분입니다 : )
STEP 9/10

마법의 소스는 굴소스예요 !! 저는 청정원 프리미엄 굴소스를 사용해요 : ) 굴소스 진짜 하나 사두면 요긴하게 쓸 수 있어요.
STEP 10/10

1인분에한 숟갈씩 굴소스를 넣어주면 돼요. 저희는 2인분이기 떄문에, 굴소스 2숟가락 ! (아빠숟가락 기준이요 ~~~ ㅎㅎ) 그리고 살짝만 더 볶아주면 끝 !! 입니다. 너무너무 쉽고 빠르게 만들 수 있는 잡채밥이죠 !?