핫한 들기름막국수, 메밀국수 레시피 입에 착착 붙는 맛
핫한 메밀국수 레시피로 , 고소한 들기름막국수 드셔 보셨나요? 레시피도 간단하고 고소한 맛이 일품~
어른도 아이도 맛있게 먹을 수 있는 한 그릇요리 랍니다^^
1인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
-
STEP 1/13재료를 준비해요.
필수 준비물은 메밀면과 , 쯔유 ,
들기름, 김가루, 통깨, 대파나 쪽파를 준비하세요.
채소는 어린잎채소도 좋고, 깻잎이나 무순을 곁들여 주셔도 좋아요
-
STEP 2/13대파를 송송 썰어 놓아요.
쪽파를 넣으셔도 좋아요
-
STEP 3/13씻은 어린잎채소는 물기를 제거하고 , 국수를 담을 접시에 펼쳐 놓아요.
원조 들기름 막국수는 채소가 안 들어가지만, 채소를 약간 곁들여 먹으면 훨씬 개운하고 시원하게 먹을 수 있어서 더 맛있어요 ^^
-
STEP 4/13메밀국수는 끓은 물에 3분간 삶아 주었어요.
-
STEP 5/13찬물에 바로 서너 번 흔들어 헹구어 주세요.
냉수에 헹구어 시원하게 먹어야 맛있어요.
-
STEP 6/13헹군 면은 물기를 빼고 그릇에 담아요.
들기름 3큰술을 넣어요
-
STEP 7/13쯔유 3큰술을 넣어요.
-
STEP 8/13손으로 버무려 주세요
-
STEP 9/13버무린 국수는 접시 채소 위에
담아 주세요
-
STEP 10/13김가루 듬뿍, 썰어 놓은 대파를 올려요
-
STEP 11/13통깨를 듬뿍 뿌려 주세요
-
STEP 12/13채소와 김가루가 섞이도록 비벼서 드시면 됩니다.
-
STEP 13/13고소한 들기름과 통깨가 듬뿍, 쯔유와 김가루를 넣어 짭짜름한 감칠맛 ~ 어린잎채소와 대파까지 어울려서 정말 환상의 조합의 들기름 막국수 랍니다 ^^
날이 포근해 지니 , 시원한 메밀국수 한그릇이 생각나시죠?
만들기도 쉽고 아이들도 잘 먹는
꼬소한 맛이 일품인 들기름 막국수 ~ 맛있게 만들어 보세요
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,