청경채 소고기볶음 만들기
삼시세끼 보는데 청경채를 넣어 소고기 볶음을 너무 맛있게 만들어 드시는 거에요 그걸보고 고기킬러인 제가 또 그냥 있을 수 없어서 바로 저도 볶아서 만들어 먹었어요
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료 (3인)
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7청경채는 잎을 하나씩 따서 깨끗이 씻어 준비해 줍니다
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STEP 2/7소고기는 어떤 부위를 써도 상관없는거 같아요 저는 척아이롤을 이용했는데요 먹기 좋은 크기로 썰어주고 소금 1/2큰술과 후추간을 미리해준 다음 전분가루 2큰술 넣어 잘 버무려? 주었습니다
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STEP 3/7마늘 2톨은 편으로 썰어주고 팬에 식용유 둘러서 마늘 파기름을 충분히내어주세요
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STEP 4/7미리 밑간을 해놓은 소고기를 넣어 노릇하게 주워주다가
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STEP 5/7손질해 놓은 청경채를 넣고 굴소스 1큰술 넣어 볶아주세요
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STEP 6/7청경채 잎이 숨이 죽을때까지만 충분히 볶아주면 되는데요 마지막에 참기름 1큰술 넣어 잘 볶아주세요
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STEP 7/7다 볶은 청경채 소고기볶음을 접시에 옮겨담고 깨소금 팍팍 뿌려주세요
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