(아기반찬) 누룽지 가루로 고소하게 구운 동태전
밀가루 대신 누룽지가루로 고소하고 담백한 동태전을 구워보았습니다.
*** 물기를 닦아내면서 잔가시가 있는지 꼭 확인 후 제거해주세요.
3인분 
15분 이내 
초급 
엄마가 만드는 건강하고 맛있는 아기반찬 스토리
조리순서
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STEP 1/10재료를 준비해요.동태포 10장, 달걀 2개, 누룽지가루 50g
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STEP 2/10식품전용 키친타올로 동태포의 물기를 닦아주세요.
***잔가시 꼼꼼하게 살피고 제거해주세요*식재료에 직접 닿아도 괜찮은 키친타올을 사용해주세요.
*물기를 닦으면서 혹시 남아있을지도 모르는 잔가시 들을 꼼꼼하게 살피고 제거해주세요.
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STEP 3/10볼에 달걀 2개를 풀어주세요거품이 많이 생길경우 바닥을 탁탁 내려치면 없앨 수 있어요
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STEP 4/10물기를 바짝 닦은 동태포의 양면에 누룽지가루를 묻혀요
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STEP 5/10누룽지가루가 너무 많이 묻었을 경우에는 손바닥에 치면서 살살 털어주세요
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STEP 6/10후라이팬에 올리브유를 넉넉히 두르고약불
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STEP 7/10달걀 옷을 입혀서
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STEP 8/10노릇노릇하게 구워주세요.약불
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STEP 9/10바닥이 익으면 한번 뒤집어 위쪽도 노릇하게 익혀주세요.
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STEP 10/10짜자잔! 밀가루가 아닌 누룽지가루를 묻혀 더욱 고소하고 담백한 동태전이 완성되었습니다.
- *키친타올은 식재료에 직접 닿아도 괜찮은 것으로 사용해주세요.
*아기가 먹을 것이니 동태포의 물기를 닦으면서 혹시 남아있을지도 모르는 잔가시 들을 꼼꼼하게 살피고 제거해주세요.
*동태포 대신 명태포를 사용해도 괜찮아요.
4.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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ddolove리뷰별점얆게 부쳐져서 좋았어요 아이도 남편도 잘 먹음2021.03.30 21:05쉐프의 한마디아가도 남편분도 맛있게 드셨다니 기뻐요! 소중한 후기 감사합니다^^2021.03.31 12:44
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