초스피드로 간단하게 만든 떡만둣국
많은 재료를 사용하지 않고 집에 있는 냉동만두와 떡, 대파만 가지고 초스피드로 간단하게 만든 떡만둣국 요리를 해보았어요.
재료에 따라 떡만 넣으시면 떡국이 되고, 만두만 넣으시면 만둣국이 됩니다.
3인분 
20분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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멸치/다시마
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/11먼저 재료를 준비해 주세요.
만두는 냉동만두를 사용했고, 떡국용 떡은 1인분에 1컵 정도면 될것같아 3인분이라 3컵 정도로 준비했어요.
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STEP 2/11냄비에 물을 약 1.5리터(냄비의 절반 정도)정도로 붓고 해물육수 팩(또는 멸치, 다시마)을 넣은 후 끓여주세요.
물이 팔팔끓으면 중불로 낮추고 5~10분간 더 끓여 육수를 우려내 주세요.물 적당량, 해물육수 팩(또는 멸치, 다시마) 1개
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STEP 3/11
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STEP 4/11떡국 떡이 딱딱하다면 미리 물에 담가 약간 부드럽게 해주세요.떡국 떡냉동 만두도 조리 시간을 줄이고 간이 쉽게 배게 하기 위해 미리 냉장실에 넣어두어 해동을 해두는 편이 좋아요.
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STEP 5/11대파를 어슷썰기로 썰어주세요.대파
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STEP 6/11육수가 우러나면 해물육수팩(또는 멸치, 다시마)를 꺼내 버려주세요.
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STEP 7/11떡국 떡을 먼저 넣고 1~2분후 만두를 육수에 넣어 주세요.
만일 만두를 해동하지 않고 언 상태라면 떡과 함께 만두를 같이 넣어주세요.떡국 떡, 만두
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STEP 8/11국간장 3큰술을 넣어 간을 하고 5~7분간 보글보글 끓인 후 만두와 대파를 넣고 5분간 더 끓여주세요.국간장 3큰술, 대파조미료에 민감하지 않으시면 미원을 약간 넣어주면 감칠 맛은 살아나요.
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STEP 9/11마지막으로 풀어둔 계란 물을 빙 둘러주세요.
지단을 부친 후 채를 썰어 올리면 더 예쁘지만 초 간단 버전이라 그냥 계란 물을 둘러줄게요.계란 물
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STEP 10/11간을 보고 싱거우면 국간장을 더 넣고 짜면 물을 더 넣어주세요.
기호에 맞게 후추와 김가루를 뿌려주면 초스피드로 간단하게 만든 떡만둣국 완성.후추, 김가루 약간
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STEP 11/11
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