요린이 계란말이 쉽게 하기 동그란 후라이팬으로 계란말이하기
은근히 어려운 계란말이 어렵지 않게 할 수 있어요!!
https://blog.naver.com/wino_g/222199544315
2인분 
10분 이내 
초급 
빠르고 간단한! 재료는 최소로 넣고 맛은 최대로! 음주요정입니다^^ blog.naver.com/wino_g
조리순서
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STEP 1/6계란 5개를 골고루 잘 풀어줍니다.
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STEP 2/6후라이팬을 올리기 전 가스레인지 불은 중불/약불로 켜줍니다.센 불로하면 바로 계란이 타면 찢어질 수 있어요
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STEP 3/6계란물 1/2을 후라이팬에 부어줍니다. 계란이 80% 정도 익으면 그 위에 체다치즈를 올려줍니다.이때 너무 얇으면 찢어지니까 처음에는 조금 두껍게 해주는게 좋와용 ㅎㅎ
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STEP 4/6뒤집개와 젓가락을 이용해서 살살 말아줍니다. (이때는 가스레인지 불을 약불로 해줍니다!!)
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STEP 5/6처음 계란물이 거의 다 말렸을때 나머지 계란물을 후라이팬에 다 부어줍니다. (이때 가스레인지 중불로 변경합니다)
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STEP 6/6계란 표면이 익으면 살살 다시 말아주면 끝입니다 ㅎㅎ
- 생각보다 어려운 계란말이..불 조절이 정말 관건입니다! 블로그에 더 자세한 방법이 나와있으니 요린이여러분들도 어렵지 않게 하실 수 있습니다! 아자아자 ^^
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