빽햄 감자짜글이
한돈으로 만든 빽햄으로
감자짜글이만든 레시피입니다
4인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9*빽햄은 찌개 등에 넣어서 먹기 좋게 짭짤하게 나온 제품이므로 다른 제품을 사용하실때는 물을 줄이거나 간장으로 간을 더해주세요
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STEP 2/9감자, 양파는 1cm 정도 두께로 굵게 채 썰어 준비합니다감자 3개, 양파 1/2개
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STEP 3/9청양고추는 1cm 정도로, 대파는 송송 썰어 준비합니다청양고추 3개, 대파 80g
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STEP 4/9빽햄 200g을 위생 비닐봉지에 넣고 으깨주세요
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STEP 5/9냄비에 감자를 깔고 양파, 대파, 청양고추, 통조림 햄을 넣어주세요.
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STEP 6/9양념장 ( 황설탕, 고춧가루, 간 마늘 고추장, 된장, 진간장)을 넣어주세요황설탕 1 큰 술 (10g), 굵은 고춧가루 2 큰 술 (10g), 간 마늘 1 큰 술 (15g), 고추장 1 큰 술 (20g), 된장 1/2 큰 술 (10g), 진간장 4 큰 술 ( 40g)
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STEP 7/9물을 넣고 팔팔 끓여줍니다물 700ml강불
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STEP 8/9끓어오르면 약불로 줄이고 양념장이 골고루 섞일 수 있도록 저어줍니다.강불→약불
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STEP 9/9국물이 반 정도 졸아들면 기호에 맞게 간장을 추가하여 간을 맞추고 감자가 으깨질 정도까지 끓여 완성합니다
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