청양고추 장아찌 밥 반찬으로 좋아요
밥 반찬으로 좋은 청양고추 장아찌 만들기입니다.
2인분 
10분 이내 
아무나 
안녕하세요! 어렵지 않고 누구나 만들 수 있는 레시피를 공유하려고 해요 ♥ 감사합니다
조리순서
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STEP 1/9청양고추 장아찌 만들기 시작!
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STEP 2/9우선 청양고추 꼭다리 부분은 다 제거하지 말고 잘라주세요
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STEP 3/9이정도만 잘라주면 됩니다
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STEP 4/9포크로 한번 콕 찍어주세요
그래야 양념이 잘 스며들어요
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STEP 5/9간장1:식초1:설탕1:물1
이렇게 1:1:1:1 비율을 넣고 한번 끓여주세요
끓으면 바로 끄면 되요간장,설탕,물을 넣고 끓여준 후 불을 끄고 식초를 넣어주세요
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STEP 6/9청양고추는 베이킹소다를 넣어서 살짝 씻어줍니다
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STEP 7/9물기를 제거한 고추를 통에 담아주세요
유리병이 있으면 더 좋아요
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STEP 8/9끓인 간장양념을 뜨거운채로 바로 부어주세요
식혀서 붓지말고 뜨거울때 바로 부어야됩니다!
실온에 반나절 두고 냉장고에 넣어주세요
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STEP 9/93일지났는데 이렇게 됫어요!
밥 반찬으로 최고입니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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마린마리리뷰별점진짜 맛있네요^^2021.04.29 15:47 -
한국주부리뷰별점오늘로 두번째 이 레시피 이용합니다. 간편하고 맛있어요.2021.04.11 03:47
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