제철 맞은 굴요리 레시피 감바스 만들어 드세요.
새우 대신 제철 굴로 감바스 만드는거 어때요?!
굴향 가득한 굴 알 아히요!
여기에 식빵 토스트해서 먹으면 너무 맛있습니다.
2인분 
20분 이내 
초급 
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/6굴은 소금물에 헹궈서 준비해줍니다.
헹구면서 혹시라도 붙어있을 껍데기도 제거해줍니다.수돗물에 헹구면 굴의 향과 맛이 같이 헹궈져요!!
꼭 소금물에 헹궈줍니다.
-
STEP 2/6마늘 7개는 슬라이스를 하고,
페페론치노 6,7개도 썰어줍니다.
-
STEP 3/6굴은 채에 건져서 비린내 제거를 위해
맛술 1큰술을 넣고 잘 섞어줍니다.
-
STEP 4/6팬에 올리브유를 듬뿍 붓고
중약불에 달군 뒤 마늘을 넣고
마늘을 노릇하게 튀겨줍니다.
-
STEP 5/6마늘이 노릇하게 익으면 페페론치노와
굴을 넣고 익혀주세요.
-
STEP 6/6간은 맛소금으로 해주시면 됩니다.굵은 소금보다는 입자가 얇은 소금이 잘 녹아요!
맛소금 추천해드립니다.
- 자세한 조리방법은 유튜브 영상으로 확인하실 수 있습니다.
구독 & 좋아요 부탁드려요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,