리코타치즈 만들기 레시피 (맛있어서 기록하는)
1주일에 2회는 저장하는 리코타치즈 입니다 !
빵에 발라도 맛있고, 샐러드에 넣어도 맛있어요 ^.^
4인분 
20분 이내 
아무나 
신선한 재료로 건강에 좋고 맛있는 음식을 만들어 나누어 먹는 인생이 최고 !
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5우유, 생크림, 소금을 넣고 중불에 끓여줍니다. (저어주세요)
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STEP 2/5가장자리에 보글보글 끓기 시작할때 레몬즙을 넣어줍니다.
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STEP 3/5아주 약하게 약불로 줄여서 5~10분 끓여줍니다.
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STEP 4/5식혀준 후 면보에 걸러줍니다.
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STEP 5/5물기를 뺀 후 냉장고에 넣고 취침후 아침에 맛있게 완성된 리코타 치즈를 먹어요.
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