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리코타치즈
남은 우유로 리코타치즈 만드는 방법이예요
4인분 2시간 이상 중급
재료
노하우
  • 생크림 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
물기를 많이 짜낼 경우 퍽퍽해지니 너무 많이 제거하지 않도록 합니다
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 리코타 치즈 레시피는 간단하면서도 정말 맛있다고 많은 이들이 극찬하고 있습니다. 다양한 시도 끝에 이 레시피가 가장 좋았다는 말이 많고, 집에서 만들어 먹기에도 좋다는 평입니다. 초기 몇 번의 실패도 있지만, 대부분은 손쉽게 성공하며 직접 만든 리코타 치즈의 부드럽고 고소함에 감탄하고 있습니다. 불 조절과 굳기 조절이 관건이지만, 대체로 성공률이 높고 사 먹는 것보다 맛있다는 의견이 주를 이룹니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    90%
  • 보통이예요

    5%
  • 맛없어요

    5%

난이도

  • 쉬워요

    70%
  • 보통이예요

    20%
  • 어려워요

    10%
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4.96
리뷰별점
포토 후기(7)
  • 개굴개굴개굴개굴
    리뷰별점
    감사합니다
    2021.07.27 13:04
  • ♡♡혜윰♡♡
    리뷰별점
    쉽고 맛있게 만들었어요~~ 리코타치즈샐러드도 이제는 집에서 간단히 먹을수 있네요~ 감사합니다~
    2021.04.06 19:58
  • bingwha
    리뷰별점
    난생첨 만들었는데 성공했어요. 파는것보다 훨씬 맛있어요~~^^
    2021.01.30 10:09
  • plus70
    리뷰별점
    맛있게 잘 됐어요 ~ 저는 좀 진듯한데 냉장고 넣어두니 많이 꾸덕 해져서 나름 성공했습니다
    2020.12.24 21:18
리코타치즈 맛보장 레시피