신라면 덮밥 만들기
마파두부는 먹고싶은데 두반장은 없고 만들려고하니 재료도 없어서 비슷하진 않지만 신라면으로 두부 덮밥을 한번 만들어봤습니다.
1인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 소스재료
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조리순서
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STEP 1/12먼저 라면은부터 잘게잘게 부셔놨어요.
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STEP 2/12양파는 사각으로 썰어놓고 대파 청양고추도 대충 잘게 송송 썰어놨어요.
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STEP 3/12햄도 적당한 크기로 썰었어요.
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STEP 4/12두부도 먹기좋은 크기로 적당하게 썰어 놓고 겉에 물기를 제거했어요. 저는 좀 큼지막하게 썰었어요.
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STEP 5/12팬에 기름을 두르고 두부먼저 바짝 구웠습니다.
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STEP 6/12두부를 바짝 익히고 대파, 양파, 햄을 다 넣고 볶았어요.
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STEP 7/12그다음 물 400ml를 다 부었어요.
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STEP 8/12물이 조금씩 끓으면 굴소스, 고춧가루, 스프를 넣었어요.
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STEP 9/12덮밥으로 먹기엔 국물이 너무 많다싶으면 살짝만 졸이고 부셔놓은 면을 다 넣었어요.
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STEP 10/12그다음 청양고추를 넣었어요.
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STEP 11/12전분물을 사용해야하지만 그냥 전분가루를 골고루 잘 뿌려주고 빠르게 섞어줬어요.
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STEP 12/12밥위에 부으면 완성이에요.
- 짤수도 있으니 라면스프는 반이나 2/3정도 넣고 맛 봐가면서 조금씩 추가하는게 좋고 전분가루는 없어도 괜찮아요.
햄 대신에 고기를 사용해도 되지만 없어도 괜찮습니다.
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