가능하면 신선한 버섯을 추천하고 새송이 버섯이나 느타리버, 그물버섯(일명: 포르치니 버섯 Pornici)도 좋습니다. 단지 표고버섯은 향이 강하니 양을 조절해 주시길 바랍니다.
간단한 재료로 누구나 쉽게 할 수 있는 건강한 이탈리아 전통 집밥 레시피를 소개합니다.
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