얼큰한 두부짜글이찌개
얼큰하게 끓인 두부찌개에요.
보들보들 두부와 얼큰한 맛이 너무 좋네요.
밥에 비벼먹어도굿..!!구수한 들기름향도 정말 좋아요
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/16두부는 1cm 두께로 썰어주세요부침두부,찌개두부 상관없어요.
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STEP 2/16고추도 쫑쫑 썰어줍니다.
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STEP 3/16대파도 큼지막하게 어슷썰어주세요.
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STEP 4/16양파는 채썰어준비해주세요
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STEP 5/16물 300ml에 멸치육수팩을 넣어주고 10분간
끓여줍니다.국물을 자작하게 먹고 싶으면 400ml넣어주세요.
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STEP 6/16다시팩을 건져내고 두부를 넣어주세요
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STEP 7/16조선간장 4큰술조선간장으로 간을 하면 깊고 깔끔합니다.
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STEP 8/16고춧가루3큰술
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STEP 9/16다진마늘1큰술
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STEP 10/16설탕 1/2큰술과 후추 톡톡을 넣어주세요중불
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STEP 11/16대파,고추,양파를 넣어줍니다.
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STEP 12/16들기름 3큰술을 넣고 중불로 끓여주세요
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STEP 13/16뚜껑을 닫고 어느정도 국물이 졸아들때까지
끓여주세요취향껏 국물양을 조절해주세요.끓이는 시간을
조절하면 되겠죠..?
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STEP 14/16마지막으로 들기름 2큰술을 넣어주고 불을 꺼주시면 됩니다.
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STEP 15/16호호 불어 먹으면 완전 꿀맛..!!구수한 들기름향과
부들부들한 두부가 정말 맛있어요
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STEP 16/16한 입 떠서 밥에 슥슥 비벼먹으면 한 그릇 뚝딱한답니다.!~
휘리릭 끓일 수 있어서 더 좋은 두부짜글이찌개.!
한 모 사셔서 매콤하게 끓여보시기를요~!
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