손님접대요리, 색고은 오리훈제 봄동말이
요즘 봄동이 제철입니다. 얼었다 녹았다 반복하여 달달하다고 합니다. 오리훈제 봄동말이를 만들어 보았어요.
2인분 
30분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6비트와 표고버섯은 채썰어 주고 봄동은 데쳐 물기를 빼둔다.
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STEP 2/6프라이팬에 식용유를 두르고 표고버섯, 액젓, 물을 넣고 볶아둔다.
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STEP 3/6비트도 프라이팬에 식용유, 소금을 넣고 볶아준다. 오리훈제는 전자레인지에 돌려 기름기를 빼둔다.
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STEP 4/6데쳐낸 봄동을 여러겹 깔고 오리훈제, 표고버섯, 비트를 올려 돌돌 말아준다.
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STEP 5/6먹기 좋은 크기로 잘라준다.
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STEP 6/6그릇에 담아 깨소금을 뿌려 완성한다.
훈제오리 맛보장 레시피
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