쉽게 만드는 귤케이크 상큼한 귤케익 만드는법
제철 귤 그냥 까먹기만 하실건가요? 휘리릭 뚝딱! 상큼한 귤 향과 맛이 고스란히 담긴 귤케이크도 만들어 보세요 ^^
4인분 
90분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/10버터는 미리 녹여주세요 (전자레인지에 살짝 돌려주시면 돼요)
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STEP 2/10아몬드가루가 없다면 아몬드를 분쇄기로 미리 갈아주세요
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STEP 3/10상온에 두었던 계란 두개를 큰 볼에 깨주고 여기에 설탕을 넣고 잘 섞어주세요
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STEP 4/10그리고 상온에 꺼내놨던 플레인 요거트도 넣어주었어요
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STEP 5/10레몬즙 한큰술을 넣어주고 중력분, 베이킹파우더, 소금, 아몬드가루를 체쳐저 넣어주세요 전 박력분이 없어서 중력분으로 했는데 박력분으로 하시면 더 좋아요 아몬드 대신 호두나 땅콩도 괜찮구요
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STEP 6/10녹인 버터도 넣어주세요. 버터도 넣고 반죽을 한뒤 귤 속껍질을 제거한 귤 알갱이를 반씩 잘라서 넣고 섞어주세요
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STEP 7/1015cm 케익틀을 준비해서 유산지를 동그랗게 잘라 깔고 여기에 설탕 한큰술을 골고루 뿌려주었어요
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STEP 8/10슬라이스한 귤은 껍질을 제거하고 케익틀 바닥에 깔아주었어요 15cm 틀에 7개 들어가더군요
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STEP 9/10여기에 귤케이크 반죽해 놓은걸 담아주고
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STEP 10/10180℃로 예열한 오븐에 넣고 170℃에서 50분 구워냈어요
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