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초 간단 조림장으로 만든 밑반찬, 메추리알 꽈리고추 곤약조림
동글동글 보기에도 좋고 맛도 좋은 밑반찬

메추리알에 탱탱한 식감의 곤약과

향긋한 꽈리고추까지 함께

메추리알 꽈리고추 곤약조림
4인분 30분 이내 아무나
내맛대로요리레시피https://blog.naver.com/goldfishsung
재료
양념
노하우 영상
  • 메추리알 조리법
  • 곤약 손질법
  • 진간장 조리법
  • 맛술 조리법
  • 설탕 조리법
  • 월계수잎 손질법
조리순서
쿡팁
1. 곤약은 특유의 냄새가 있으므로 끓는 물을 부어 주거나

살짝 데쳐서 사용하면 좋아요.

2. 노두유는 맛 내기용보다는 조림의 색깔 내기용이므로 생략해도 됩니다.
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리뷰별점
  • Drawingjane
    리뷰별점
    월계수 잎이 신이 한수 인건지 다른 레시피보다 감칠맛이 더 있는게 맛있습니다:)
    2022.04.18 08:38
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