<찌망 레시피> 다이어트에 좋은 곤약조림 : )
마트에서 싸게 파는 재료로 요리하기!!
2인분 
15분 이내 
초급 
부모님 보다 일찍 퇴근해서 저녁준비하는 딸이랍니다.^^ 간단한 레시피를 많이 하려고 해요~
재료
- 준비물
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종이컵 한컵반
- 양념
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조리순서
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STEP 1/7세로로 잘라주세요.두께는 0.4~0.5정도 가 좋은것 같아요~
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STEP 2/7새로로 자른 곤약에 가운데 칼집을 2/3정도 내고 그 사이이로 돌려주세요.
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STEP 3/7물에 식초 2숟갈 정도 넣고 30~1분가량 데쳐주세요.이 순서는 꼭 안해도 되긴 하는데 냄새가 날수 있어서 해주는 거랍니다~
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STEP 4/7데치는 사이에 양념을 준비해주세요.간장 5숟갈, 올리고당 2숟갈, 마늘1숟갈
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STEP 5/7냄비에 물 한컵반(종이컵/ 250ml) 부어주시고 위에서 만든 양념과 다시마 2장을 넣어서 졸여줍니다.다시마는 5분정도 넣어서 끓인뒤 빼주세요~ 잘못해서 오래 두면 쓴맛이 날수 있어요!
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STEP 6/7보글보글 끓여서 졸여줍니다.
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STEP 7/7짠! 완성입니다~
4.88
리뷰별점
포토 후기(19)
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Haneul Kang리뷰별점물을 자작하게 붓고 나머지 양념 넣어서 중약불로 뭉근하게 졸이면 곤약 안까지 맛이 배어서 최고에요. 제입맛엔 간장 3스푼이면 딱이겠더라구요.2024.08.22 14:15 -
뽀로로로리뷰별점간장 한스푼 더 넣고 감자도 넣었어요 곤약 모양 만드는법 이해가 안되서 동영상 봤어요. 보기 좋으니 먹기 좋네요2024.07.13 20:25 -
양초딩리뷰별점전 중강불로 졸였더니 곤약에 간장 양념이 안베서 싱겁더라구요~ 물이랑 간장 추가해서 약불로 졸였더니 짭짜롬해요~ 남는 곤약으로 반찬 완성했네요~ 잘 먹을께요~2024.07.11 22:50 -
yun~♡리뷰별점저는 다시마도 먹습니다ㅋ 청양고추 참치액젓 조금더 추가하니 좀 더 깊은 맛이 나네요 레시피 감사합니다^^2023.11.29 14:27
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