세발나물무침 된장넣어 구수하게 무치기
세발나물무침을 만들어봤어요.
된장넣어 구수하게 무친 세발나물무침입니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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- 데칠때
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조리순서
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STEP 1/8시든부분을 골라내주고흐르는 물에
헹궈주세요.
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STEP 2/8체에 받혀 물기를 빼둡니다.
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STEP 3/8끓는물에 소금 1큰술읗 넣고
데처주세요.강불
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STEP 4/810초만 살짝 데쳐줍니다살짝 데쳐줘야 식감이 살아있어요.
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STEP 5/8데친 세발나물은 찬물에 담궈
열기를 빼줍니다.
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STEP 6/8대파를 잘게 다져 주세요.
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STEP 7/8볼에 물기를 짠 세발나물과 양념을
넣고 무쳐줍니다.
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STEP 8/8오독한 식감이 좋은 세발나물무침이에요.
된장으로 무쳐 구수한 맛이 아주 좋습니다.
- 세발나물은 살짝만 데쳐줘야 식감이 좋습니다.
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