어묵전 예쁘게 부치기

어묵전 예쁘게 부치기

눈과 입이 즐거운 고소하고 쫄깃한 어묵전입니다

간식이나 술안주로 좋은 어묵전 간단하게 부쳐 보았어요~

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STEP 1/7

재료 준비해 주세요~
STEP 2/7

치즈 어묵은 0.5Cm 두께로
모양 그대로 동그랗게 썰어 주세요~
STEP 3/7

고추는 가운데 씨 빼고 가늘게 썰어 주세요~
STEP 4/7

앞, 뒤로 전분옷 살짝만 묻혀 주세요~
STEP 5/7

맛술과 소금 약간 넣고 풀은 달걀에 담가 달걀옷을 입혀 주세요~
STEP 6/7

중약불에서 기름 약간 두르고 치즈어묵
하나씩 올려 준 다음 썰은 고추 붙여주고
앞, 뒤 뒤집어 가며 맛있게 부쳐 주세요~
STEP 7/7

완성된 어묵전은 키친타올에 올려
여분의 기름기를 빼 주세요~
남은 달걀은 지단 부쳐 달걀 장미꽃 만들어 데코해 주면 예뻐요~

: 치즈어묵이 아닌 일반 어묵도 같은 방법으로 부쳐 드시면 됩니다

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