에그슬럿
미국 유명 식당에서 줄 서서 먹는다는 에그슬럿~
간단한 재료로
집에서 그 맛 그대로 재현해 봤어요~
2인분 
30분 이내 
초급 
홈파티, 손님초대, 브런치, 핑거푸드, 와인페어링
재료
- 재료
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or 모닝롤
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/15재료를 준비해요
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STEP 2/151. 양파를 최대한 얇게
썰어요.
(그래야 수분이 빨리 날라가서 시간 단축을 할수 있어요)
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STEP 3/152. 팬에 버터, 양파를 넣고
갈색이 날 때까지 볶아요
(이 정도 갈색은 미완성~ㅋ)
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STEP 4/153.이 정도 갈색이 나야
완성된 거예요
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STEP 5/15분량대로 마요네즈와
스리라차를 섞어서
소스를 만들어요
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STEP 6/15쪽파를 송송 썰어요
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STEP 7/15계란을 잘 풀어서
스크램블을 만들어요
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STEP 8/15스크램블이 거의 다
되어갈 즘 쪽파를 넣고 마무리 해요
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STEP 9/15빵을 반으로 자르고
위 아래 모두 소스를 발라요
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STEP 10/15아래 쪽 빵에 스크램블을 올려요
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STEP 11/15살짝 녹인 치즈를 올려요
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STEP 12/15카라멜라이징한 양파를 올려요
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STEP 13/15완성~
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STEP 14/15맛있게 드세요~♡
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STEP 15/15맛있게 드세요~♡
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