오징어채볶음 레시피~ 쉬운 밑반찬으로 추천해요ㅣ금체질요리(태양인)
쫄깃하고 만들기 쉬운 오징어채볶음을 준비했어요.
맛있는 밑반찬 만들어두시고 맛있게 드셔보세요~
2인분 
30분 이내 
중급 
금체질식을 하시는 분들을 위한 요리를 보여드려요. 그렇지만 건강한 요리를 찾으시는 모든 분들에게 도움이 될 거라고 생각해요.
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/13오징어채는 국그릇으로 한 그릇 정도 준비했어요.
먹기 좋게 5cm 정도 길이로 잘라주세요.
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STEP 2/13오징어채에 조미료가 있어서, 1~2번 정도 씻어서 사용하려고 해요.
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STEP 3/13양념장을 만들어보려고 해요. 진간장 1숟가락
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STEP 4/13멸치액젓 1숟가락
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STEP 5/13포도당가루(설탕대용) 1/2숟가락
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STEP 6/13쌀조청 1/2숟가락
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STEP 7/13청주(또는 맛술) 1숟가락
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STEP 8/13프라이팬을 중불에서 달궈주신 다음에, 식용유를 둘러주세요.
불이 너무 세면 오징어가 너무 빨리 익기때문에, 중불에서 해주세요.중불
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STEP 9/13오징어를 넣어서 20초 정도만 볶아주세요.
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STEP 10/13살짝 볶아주신 후에 양념장을 넣어서 국물이 졸을 때까지 볶아줍니다.
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STEP 11/13국물이 다 졸았으면 불을 꺼주시고, 들기름을 둘러주세요.
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STEP 12/13금체질이라 참깨가 맞지 않아서, 해바라기씨를 넣어주었어요.
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STEP 13/13간장오징어채볶음 완성!
집에 밑반찬이 있으면, 든든하죠?^^
오징어채볶음 맛있게 만들어보세요~
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