[팽이버섯전 만드는 법]야식 명절 상차림 씹을수록 고소한 전 요리
야식 명절 상차림 메뉴~!!
씹을수록 고소한 전 요리 팽이버섯전~!!
3인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/9팽이버섯 밑동을 잘라 주세요.팽이버섯 1팩
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STEP 2/9팽이버섯을 볼에 담아 흔들흔들 씻고 흐르는 물에 가볍게 헹궈 주세요.
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STEP 3/9체에 밭쳐 물기를 제거해 주세요.
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STEP 4/9볼에 계란, 부침가루, 맛소금, 후춧가루를 넣고 계란물을 만들어 주세요.계란 2개, 부침가루 1큰술, 맛소금, 후춧가루
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STEP 5/9팽이버섯을 먹기 좋은 크기로 나눠 계란물을 묻혀 주세요.
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STEP 6/9팬에 카놀라유를 충분히 두른 후 팽이버섯, 청양고추를 올려 노릇노릇 맛있게 부쳐 주세요.카놀라유
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STEP 7/9팽이버섯전을 유선지에 올려 기름기를 제거해 주세요.
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STEP 8/9(++하나하나 뿔뿔이 흩어진 팽이버섯은 가위로 잘라 계란물에 버무려 둥글게 부쳐 보았어요.)
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STEP 9/9팽이버섯전을 그릇에 예쁘게 담아 주세요.
- 청양고추를 빼고 만들면 어린 아이들도 맛있게 먹을 수 있는 팽이버섯전을 만드실 수 있어요.
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