번데기탕 끓이기..

번데기탕 끓이기..

냉동번데기로 번데기탕 끓였어요.

3인분

60분 이내

초급

행복한미야미니맘

[더보기] 요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

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노하우

양파 손질법
양파 보관법
청양고추 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
고춧가루 보관법
소금 조리법

조리순서

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STEP 1/15

냉동번데기는 해동시켜 찬물에 깨끗이 씻어
STEP 2/15

체에받쳐 물기를 빼요.
STEP 3/15

양파는 잘게 다져요.
STEP 4/15

청양고추도 잘게 다져요.
STEP 5/15

마늘은 편으로 썰어요.
STEP 6/15

팬에 커놀라유를 두르고
STEP 7/15

양파.마늘을 넣어
STEP 8/15

볶아요.
STEP 9/15

양파와 마늘이 투명해지면
STEP 10/15

번데기를 넣어요.
STEP 11/15

번데기를 볶다
STEP 12/15

물 2컵을 넣고 센불에서 끓여요.
STEP 13/15

끓으면 중불로 줄이고
STEP 14/15

청양고추 고추가루1/2T.소금1/2T.후추가루 톡톡..다시다1T를 넣어 한소끔 더 끓여요.
STEP 15/15

부족한 간을해요.

요리후기1 댓글0

5.00

리뷰별점

토종이

리뷰별점

맛있어요^^. 다른건 다 통조림이라.... 통조림은 통조림 자체가 맛있으니까 다 맛있겠죠. 전 냉동번데기 요리 찾다가 어렵게 만났네요. 맛있어요^^

2022.11.09 15:57

#번데기탕

번데기탕 맛보장 레시피