묵은지로 돼지고기김치찌개 끓이기
작년에 담근 묵은김치에 사골곰탕 넣어 김치찌개 끓였어요.
4인분 
90분 이내 
초급 요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/20묵은김치는 먹기 좋은 크기로 잘라요
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STEP 2/20냄비에 김치와 시판용 사골육수 1팩을 넣어
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STEP 3/20끓여요.
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STEP 4/20앞다리살은 먹기좋은 크기로 잘라
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STEP 5/20진간장2T
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STEP 6/20마늘 1T
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STEP 7/20고추가루1T
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STEP 8/20맛술2T
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STEP 9/20후추 톡톡
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STEP 10/20생강가루 톡톡..
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STEP 11/20조물조물 잘 버무려
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STEP 12/20밑간을 해요.
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STEP 13/20고기를 넣고
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STEP 14/20뚜껑을 덮어 센불에서 끓여요.
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STEP 15/20고기가 익으면
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STEP 16/20나박썰기한 양파를 넣고
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STEP 17/20어슷썬 대파도 넣고
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STEP 18/20새우젓 1T를 넣어
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STEP 19/20뚜껑을 덮고
39분 더 끓여요.
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STEP 20/20김치가 너무 시면 설탕 1T를 넣어 마무리해요.
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