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파채를 듬~뿍 넣은 돼지고기 김치찜 만들기 | Steamed Kimchi
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안녕하세요~유미모사에요!

오늘은 파채를 듬뿍 넣어 끓인 돼지고기 김치찜을 준비했어요

양파와 파를 듬뿍 넣어서 자작한 국물이 더 맛있어요~

파채는 저처럼 하시면 쉽게 썰 수 있어요 :)

파채 좋아하시면 저보다 더 넣으셔도 좋을 것 같아요~

사실 김치찌개나 김치찜은 김치 상태에 따라 다르긴 한데요

기본적으로 간은 액젓으로 하는 게 좋은 것 같구요

뭔가 부족한데? 싶으시면 다진마늘을 넣으시면 신기하게 채워져요

(여기는 빠져있지만 색이 너무 흐리멍텅구리하다 싶으시면

고춧가루를 넣으시거나 김치국물을 넣어주시면 좋아요)

그렇게 너낌으로 채워주세요~

오늘도 맛있는 것 많이 드시구요~

제 영상을 봐주셔서 감사해요! :)

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#김치찜 #삼겹살김치찜 #파채

⊙필요한 재료⊙

①

삼겹살 5줄

김치 1/8~1/6포기

양파 1/2개

파 20cm 2개

②

액젓 1~2T

다진마늘 1/2T

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