황태구이 저리가라 할 '고추장 두부구이'
황태구이나 더덕구이 많이들 드시죠?
두부가 조림이 아닌 구이로 돌아왔습니다~ㅎㅎ
계속 계속 들어가는 환상의 맛! 즐겨보세요~
2인분 
30분 이내 
아무나 누구나 만들기 쉽고 누구나 맛있게 만들 수 있는 레시피들을 모아보아요❤! ^~^
재료
- 재료
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or통깨
조리순서
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STEP 1/10두부를 적당한 크기로 잘라주세요.저는 1cm정도의 두께로 잘라주었어요
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STEP 2/10키친타올에 올려 물기를 제거해주고 소금을 적당히 뿌려 밑간을 해주세요! (5분에서 10분정도)소금을 너무 많이 치면 짜니까 주의해주세요!
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STEP 3/10상단의 양념 재료들을 다 넣어 줍니다!
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STEP 4/10들기름과 식용유 1t씩 넣어주고 골고루 잘 뭍혀주세요!들기름에 구우면 고소해 지지만 발화점이 낮아 금방 타버릴수있다는 점을 식용유로 보완해 줄 수 있습니다~
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STEP 5/10앞 뒤로 노릇하게 구워줍니다.중불후라이팬에 올릴 때 소금은 털고 넣어 주세요~
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STEP 6/10앞 뒤가 노릇하게 구워지면 약불로 돌려 은은하게 한 번 더 구워 줍니다.
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STEP 7/10겉이 바삭해지면 양념장을 발라주세요.
(이 때 기름에 양념장이 닿으면 튈 수 있으니 주의 해주세요!)약약불너무 짠게 싫으시다 하시는 분들은 양념을 얇게 발라주세요!
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STEP 8/10뒤로 돌려 뒷면도 발라줍니다.
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STEP 9/10그 다음 마지막으로 한 번 더 돌려 발라 준 뒤 그릇에 담아 맛있게 먹어주어요~
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STEP 10/10깨를 뿌려 먹어도 맛있지만 쪽파가 있다면 쪽파를 올려 드시는걸 추천합니다!ㅎㅎ 풍미가 살아요~
- 양념장을 골고루 발라준 뒤 한면은 한 번 더! 발라주세요~
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