양배추와 단감의 콜라보! 달달한 팬케이크
아이가 편식하지 않고 골고루 먹었으면 하는 게 엄마의 바람! 하지만 현실은 그렇지가 않죠. 저희 아이는 야채 먹는 걸 좋아하지 않아요! 그래서 아이가 좋아하는 팬케이크 반죽에 양배추, 감, 사과를 넣고 만들어봤답니다. 결과는 대성공! 만들기도 쉽고 아이 간식으로 우유와 함께 먹이기에 좋습니다.
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5사과, 단감, 양배추를 얇게 채썰어주세요! 비율은 사과가 1.5, 단감과 양배추는 1 정도가 적당한 것 같아요.
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STEP 2/5핫케이크가루 200ml에 우유 80g, 달걀 1개를 넣고 골고루 섞어주세요!
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STEP 3/5핫케이크 반죽에 채썬 단감과 양배추를 넣고, 꿀 2T를 넣습니다. 개인 입맛에 따라 꿀은 1T만 넣어줘도 좋습니다.
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STEP 4/5달군 후라이팬에 버터를 조금 넣은 후, 팬케이크를 붙여줍니다. 팬케이크를 구울 때는 약불로 서서히 구워주는 것이 좋습니다.
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STEP 5/5짜잔! 팬케이크 완성입니다. 과일이나 생크림과 곁들여 먹기좋습니다.
- 팬케이크에 생크림을 바르고 그 위에 딸기를 얹어 먹으면 더욱 색다르게 즐길 수 있습니다.
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