치즈 퐁듀 fondue
겨울철 가족들끼리 오손도손 모여 앉아 먹으면
너무 좋아요
고급스럽지만 냉장고 속 재료로 가능해요
냉파 요리로 추천합니다~♡
2인분 
30분 이내 
초급 
홈파티, 손님초대, 브런치, 핑거푸드, 와인페어링
조리순서
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STEP 1/13브로콜리는 찌거나
살짝 데쳐요
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STEP 2/13냉장고속 야채를
크게 썰어요
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STEP 3/13소고기는 먹기 좋은 크기로
썰어 소금, 후추, 올리브유를
넣고 30분 정도 마리네이드 해요
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STEP 4/13약불에 팬을 올리고
식용유 넣고
통마늘을 볶으면서
맛있는 기름을 만들어요
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STEP 5/134의 맛있는 기름에
불을 세게 켜고
고기가 거의 익을 때까지
볶아요
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STEP 6/13거의 익은 고기에
손질한 야채를 넣고
볶아요
소금, 후추도 톡톡~
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STEP 7/13감자는 먹기 좋게 썰어
달궈진 팬에 노릇하게 구운 후, 소금 후추를 뿌려요
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STEP 8/13바게뜨도 구워요
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STEP 9/13시판 퐁듀용 치즈를 준비해요
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STEP 10/13약불에 팬을 올리고
퐁듀 치즈를 녹여요
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STEP 11/13녹인 치즈를 퐁듀 그릇에
담아요
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STEP 12/13맛있게 드세요
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STEP 13/13픽에 먹고 싶은 것을 꼽고
치즈 듬북 찍어서~♡
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