#뭇국 #소고기뭇국만들기 #무우요리 #소고기를 넣고 국간장으로 간을 한 소고기뭇국

#뭇국 #소고기뭇국만들기 #무우요리 #소고기를 넣고 국간장으로 간을 한 소고기뭇국

오랜만에 뭇국을 끓였는데....그렇게 먹고 싶어하는

소고기를 넣어서 끓인 소고기뭇국입니다.

전 고기가 들어간 국은 전혀 먹지를 않는데........

그래도 먹고 싶어하니까.......고기를 넣어서 국간장으로 간을 한 소고기뭇국입니다.

아주아주 초간단으로 만들어 낸 소고기뭇국!!

누구나 아무나 만들 수 있지요.

4인분

30분 이내

아무나

강철새잎

[더보기] 집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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노하우

소고기 보관법
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무 보관법
국간장 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

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STEP 1/6

무는 편으로 썬 후에 사각형으로 다시금 썰어 줍니다.
STEP 2/6

일단 국거리용 양지!! 소고기를 팬에 넣고 구워 줍니다.
STEP 3/6

소고기가 회색빛이 되면서 익었다면 이제 썰어 놓은 무를 넣어 주고 참기름 한바퀴 둘러 준 후에 달달 볶아 줍니다.
STEP 4/6

다진마늘 넣어 주고
STEP 5/6

육수를 부어 줍니다. 그리고 간은 국간장으로 해 주었습니다. 나중에 간을 보시고 슴슴하다고 생각이 드신다면 그때에는 소금으로 간을 맞춰 주세요.
STEP 6/6

나중에 썬파를 넣어 주었습니다. 소고기의 진한 육향이 있는 소고기뭇국 완성입니다. 뜨끈한 국물에 밥을 말아서 김치랑 먹으면 금상첨화입니다. 국간장을 넣어서 구수하면서도 쿰쿰한 향이 나네요.

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