만두만들기(야채)
시판되는 대부분의 만두는 육류가 만둣속에 포함되어 있어 큰애가 고기를 안먹어서 좋아하는 만두를 못먹고 있어 고기가 안들어간 만두를 직접 만들어주기로 했음..ㅎ
4인분 
90분 이내 
중급 재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/8숙주나물은 데쳐서 물기를 빼고 꼭 짜준다
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STEP 2/8부추는 잘게 썰고 대파는 잘게 다져 놓는다.
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STEP 3/8당면도 삶아서 잘게 썰어놓는다.
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STEP 4/8김치도 잘게 썰고, 두부도 물기를 빼서 꼭 짜준다.
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STEP 5/8물기를 뺀 각 재료는 물기가 없게 꼭 짜서 준비한다.
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STEP 6/8계란을 넣어 양념해서 섞어준다.
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STEP 7/8해동해놓은 만두피로 만두를 빚는다.
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STEP 8/8찜통에 만두를 붙지않게 배치한 후 쪄낸다.
- 만둣속에 물기가 거의 없도록 모든 재료는 물기를 꼭 짜주어야 함.
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