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12월 겨울제철 국물요리/가리비탕
쏘주안주로도 좋은 시원 칼칼한 국물이 일품인 홍가리비탕입니다

가리비는 이맘때 아니면 먹을 수 없는 겨울제철 조개인 한창 제철이라 달큰하고 쫄깃하니 넘 맛잇어요~

육수 따로 내지 않고 만들어도 감칠맛 폭발하는 가리비탕입니다

4인분 30분 이내 초급
쿡따라

요리의 재구성

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쿡팁
끓이는 중간 중간 떠오르는 거품은 거둬내 줘야

깔끔하고 시원한 맛 낼 수 있어요~
요리후기4 댓글0
5.00
리뷰별점
포토 후기(3)
  • 은딩
    리뷰별점
    맛잇게 해먹엇어요ㅎ.남은 국물에 칼국수면 넣어서 내일 먹으려고요ㅁ
    2024.01.24 20:36
    쉐프의 한마디
    칼국수도 넣어 맛있게 드세요ㅎ 맛깔스런 요리 사진도 올려 주셔서 감사합니다:)
    2024.01.24 22:12
  • soo
    리뷰별점
    2kg에 물가득부었더니싱거워졌네요~ 다음에는적게넣어야겠어요~ 그래도 잘먹었습니다
    2023.09.29 19:20
    쉐프의 한마디
    물 적게 잡아 맛있게 해 드세요~ 맛있는 사진후기 함께 올려 주셔서 감사합니다^^*
    2023.10.03 14:54
  • A.R
    리뷰별점
    쉽고 간단한 레시피라 금방 따라 할 수 있었어요~ 제가 했지만 칼칼하니 맛도 있어 좀 놀랬어요ㅋㅋㅋ
    2022.12.08 22:39
    쉐프의 한마디
    레시피는 간단해도 맛은 좋지요ㅎㅎ 사진만 봐도 국물이 시원하고 넘 맛있어 보여요~ 감사합니다^^*
    2022.12.09 00:56
  • 달밝음
    리뷰별점
    소금간을 안해서 심심했는데 다시 간해서 맛있게 먹었습니다. 새우를 곁들여 먹으니 좋았고 국물이 아까워 모아놨네요.^^ 새해 복많이 받으세요. ^^
    2021.01.01 22:32
    쉐프의 한마디
    새우 곁들어 먹으면 바다향 제대로 느낄 수 있겠는데요 ㅎㅎ 국물 넘 시원하고 맛있지요ㅎ 감사합니다:) 새해 복 듬뿍 듬뿍 받으셔여^^*
    2021.01.05 11:26
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