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#명란젓요리 #명란두부찌개만들기 #새우젓으로 간을 한 담백한 명란두부찌개
명란젓을 이용해서 간단하게 두부 넣고 새우젓을 간을 한

초스피드 명란두부찌개입니다.

들어가는 것도 오로지 명란, 두부 뿐이고요.

물론 기본적으로 들어가는 다진마늘, 파도 있습니다.

그리고 살짝쿵 완성된 다음에 참기름을 한바퀴만 둘러 주면 또다른 맛이 나기도 하는 것이

바로 명란두부찌개입니다.

명란두부찌개는 짭쪼름한 맛이 나지만 그래도 담백함을 추구하지요. ㅎㅎ


4인분 15분 이내 아무나

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

재료
노하우
  • 두부 보관법
  • 명란젓 손질법
  • 명란젓 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 육수 조리법
조리순서
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 데바
    리뷰별점
    명란은 3덩어리밖에 없고 두부도 좀 넣고. 파송송,새우젓.와..진짜 맛있어요!!! 청양고추 좀 넣으면 얼큰할듯!!
    2020.12.26 17:15
    쉐프의 한마디
    청양고추를 넣으셔도 맛있죠 ^^ 맛있게 드셨다니 감사합니다.
    2020.12.27 06:44
두부찌개 맛보장 레시피