3인분
60분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/13단호박은 세척해 전자레인지에 3분 정도 돌린 뒤
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STEP 2/13껍질 제거하고
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STEP 3/13찜기에 올린 뒤 부드럽게 쪄준다
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STEP 4/13곱게 으깨고
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STEP 5/13꽃소금 2꼬집과 설탕 2스푼을 넣고 골고루 섞고밥숟가락 기준입니다
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STEP 6/13달걀은 흰자와 노른자를 분리하고
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STEP 7/13흰자는 머랭을 쳐준다
거품기로 머랭을 만드는 경우는 한 방향으로 많이 저어 단단한 거품을 만든다
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STEP 8/13으깬 단호박에 노른자 넣고
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STEP 9/13섞고
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STEP 10/13머랭을 단호박에 넣고 대충대충 섞고
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STEP 11/13내열용기에 넣은 뒤 기호에 맞게 견과류를 올린다
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STEP 12/13전자레인지에 7~8분간 돌린다
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STEP 13/137~8분 후 젓가락으로 찔러 보았을때 묻어나지 않으면 성공!!
4.67
리뷰별점
포토 후기(1)
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칼미아리뷰별점머랭안치고 했어도 포근포근 고소하네요 맛있게 먹었어요 ㅎ2021.07.12 11:56 -
Kim, Eunyoung리뷰별점간단하고 맛있는.단호박케잌이 되었어요. 디저트로도 손색없음요. ^^2021.02.21 08:49
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Zuzya_s리뷰별점오 , 맛있어!2020.12.28 09:37
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