NO오븐! NO밀가루! NO설탕! NO버터! 오직 단호박만으로 만든, 다이어트빵! 단호박빵!
안녕하세요~ 마이쏭이에여^^
다이어트할때! 면과 빵의 유혹이 어찌나 힘든지.. 다이어터라면 공감 100% !!!!!!
아시쥬? 빵 먹고 찐~살은, 지구 열두바퀴를 돌아도 안빠진다는 거!!!!.....!!
그래서! 오늘은~ NO오븐! NO밀가루! NO설탕! NO버터! 오직 단호박만으로 만든, 다이어트빵! 단호박빵을 만들어볼꺼에여요거요거~ 전에 마이쏭이 고구마로 만든 고구마빵을 포스팅 했었는데!
오늘은 단호박으로 만들었어요~! 빵에 견과류도 넣어, 식감도 UP 시켰답니다!!
든든하고 살안찌는 야식으로! 아이들 간식으로도! 아침브런치로도 좋은 건강하고 속편한빵! 만들어보자구욧!!
3인분 
30분 이내 
중급 네이버블로그- 마이쏭의맛있는이야기
조리순서
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STEP 1/27단호박은, 반으로 갈라~ 수저로 씨를 파내고 찜기에 쪄주셔도 되고!
간단하게 위생비닐에 넣고 공기가 통하게 살짝 묶어, 전자렌지에 5분정도 돌려~잘 익혀줍니다.
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STEP 2/27그리고 익힌 단호박은 으깨주어요~
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STEP 3/27팍팍! 잘 으깨진 단호박이 준비 되셨다면!!
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STEP 4/27계란을 분리해 줄 차례!!
흰자는 따로 좀 큰~~~볼에 담아놓고!
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STEP 5/27노른자는 으깬단호박과 잘 섞어줍니다.
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STEP 6/27고구마로 하실땐, 우유를 조금 부어 부드럽게 만들어주면 맛있지만!
단호박은 우유를 넣으면 질퍽~해지는 느낌이라서 패쓰~!
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STEP 7/27요 흰자는 머랭을 쳐줄꺼에요!!!
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STEP 8/27거품기가 있어 요걸로 쉽게~ 만들..............................
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STEP 9/27어 주려고 했으나...........
거품기가 너무~작아서 그냥 손으로 하는게 훨 빠른듯. ㅋㅋㅋㅋㅋ
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STEP 10/27한 방향으로 재빨리저어~ 요렇게 거품을 만들어주어요.
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STEP 11/27특별한 스킬없어요! ㅋㅋㅋㅋ 그냥 계속 저어주시면 되요~!
전혀 어렵지 않음! but. 물이 들어가지않게~ 주의!!
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STEP 12/27거품이 줄줄~ 흐르지않게 생크림처럼 만들어주시면 되요~
그릇을 엎어도 팍! 안떨어지게!!
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STEP 13/27요렇게 만든 머랭은 단호박에 잘~ 섞어주고~!!
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STEP 14/27여기에, 꿀을 한두큰술 넣어 준답니다.
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STEP 15/27오늘은 단호박빵에 견과류도 넣어줄 예정!!
견과류는 봉지를 뜯지않고~ 잘 빻아 다져줍니다
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STEP 16/27마이쏭은 한봉지 넣었는데 만들고나니, 2~3봉지는 넣어줘야 겠더라구요~!!
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STEP 17/27견과류까지 넣고 잘~ 섞어주면
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STEP 18/27끝!!!!
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STEP 19/27그릇에 담아, 랩을 씌워 전자렌지로 익혀줘도 되지만!
마이쏭은 밥솥으로 만들꺼에여~~
위쪽이 평평해 지도록~ 밥통에 넣어 준 뒤,
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STEP 20/27만능찜을 눌러 취사!!! 20분정도 걸리나보오.
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STEP 21/27그리고 드디어 완성된 단호박빵!!!
너무 안익었다싶음 5~10분정도 취사다시한번 해 주심되요~걱정은 놉!
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STEP 22/27노오~란 색감이 너무너무 예쁘죠? ㅎㅎㅎ
살짝 부풀어오른 단호박빵!! ㅎㅎ 완전 먹음직 스러워 보인다는!!
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STEP 23/27이렇게 만든 단호박빵은! 주걱으로 밥통 가장자리를 둘러가면서
살짝살짝 눌러줍니다.
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STEP 24/27그리고 그릇에 밥통을 엎어주면!! 빵이 들러붙지않고, 쏘옥! 나온다지요!!
노릇노릇~ 맛있게 잘 익었쥬? ㅎㅎㅎ
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STEP 25/27케이크처럼 예쁘게~ 컷팅을 해 주지요~!!!
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STEP 26/27단호박과 으깬견과류가 듬뿍!
으깬 견과류가 씹히니, 식감도 좋고 건강은 두배!
단호박의 단맛이 그대로! 물리지않으면서 맛있고~ 매우 담백하답니다
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STEP 27/27고구마로 만들어도 단호박으로 만들어도! 너무너무 맛있답니다 ㅎㅎㅎ
이게 무슨 다이어트요리야! ㅋㅋㅋ 그냥 평소에 만들어먹어도 넘~ 맛있다구요!살찔걱정없이 먹을 수 있는 빵! 어른들 간식, 야식으로도~ 건강한 아이들간식으로도! 속편하게 아침브런치로도!!너~무 좋은 단호박빵! 마이쏭은 요새 다이어터중이라, 한끼대용으로도 먹어준다지요.^^
- 오븐없이! 밀가루없이! 버터, 설탕없이! 빵도이제 초간단하게!! 건강하고~ 담백하게 ! 맛있게 만들어먹자구요!!
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피는 주로 단호박과 계란을 활용하여 건강하고 담백한 디저트를 만드는 방법을 소개합니다. 머랭을 치는 과정이 까다롭다는 의견이 많지만, 전반적으로 맛과 영양 면에서 긍정적인 평가를 받았습니다. 오븐보다 전자레인지나 밥솥을 활용하면 더욱 쉽게 식감을 조절할 수 있다고 하네요. 가족 모두에게 인기 있으며, 아이들도 잘 먹는다는 후기가 많습니다. 여러 시도 끝에 완벽한 결과를 얻었다는 만족스러운 리뷰가 주를 이루고 있습니다.
맛 만족도
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맛있어요70%
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보통이예요20%
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맛없어요10%
난이도
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쉬워요40%
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보통이예요50%
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어려워요10%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.78
리뷰별점
포토 후기(43)
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박선화리뷰별점와 너무 맛있어요ㅜㅜ 머랭치는게 신의 한수네요 계란 통채로 넣을 땐 계란 냄새 나구 건조하게 되어서 별로였거든요..! 이제 이 레시피로 정착입니다 아기도 넘 잘 먹어요2025.10.13 15:16 -
RuNiA리뷰별점과유불급이라 했던가... 더 건강한 빵을 만든다고 단호박420g에 오트밀을 100g 추가했더니 모양은 이쁘게 나왔으나 단맛이 거의 느껴지질않는 건강한 맛이네요. 견과류 씹힐때만 그나마 맛이 있어요. 아무래도 이번엔 시럽의 도움을 받아야 할듯...ㅜ.ㅜ 다음엔 레시피대로 해볼께요. 참고로 전자렌지 10분 돌렸어요.2025.07.21 14:29 -
아스포리뷰별점전자렌지 6분 했어요 넘 맛있어요~~2024.08.26 19:29 -
김란리뷰별점너무 예쁘게 성공했어요 감사합니다 ~2024.06.07 19:03
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