초간단 단호박빵 (노오븐, 노버터, 노밀가루 케익)
#한그릇다이어트레시피 책보고 따라 만들어봤어요
고구마빵인데 재료를 단호박으로 대체했답니다.
엄청 촉촉하고 폭신폭신 달달해요 강추합니다 :)
2인분 
30분 이내 
중급 
조리순서
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STEP 1/5단호박은 잘 씻고 랩에 싸서 전자레인지에
약 5~7분 익혀주고 달걀은 노른자와 흰자를 분리해둡니다
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STEP 2/5익힌 단호박을 큰 볼에 담아 으깨주다가
노른자, 꿀을 넣어 섞어줍니다
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STEP 3/5흰자는 한 방향으로 세게 저어 머랭을 만들어줍니다(단단하게) 그리고 단호박+노른자를 섞어 으깬 곳에 머랭을 담아 살살 섞어줍니다
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STEP 4/5완성된 반죽은 전자레인지 용기에 담아 랩을 씌운 후
구멍을 송송(포크로 랩을 3번정도 쳐주세요 ㅎㅎ) 뚫고
약 6~7분 정도 전자레인지에 돌려주세요~~
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STEP 5/5촉촉하고 폭신폭신한 단호박 빵이 완성!
- 단호박 껍질을 모두 벗겨도 좋지만 저는 껍질 잘 씻어서
같이 했어요~~ 그래도 빛깔이 좋네요 :)
완전히 으깨지 않고 살짝 단호박 원물을 살려두었더니
먹을 때 달달하게 씹혀서 더 좋더라구요~~
고소한 견과류와 곁들여드시면 더욱 맛있어요 ^^
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 단호박 빵 레시피는 만들기 쉽고 건강한 맛을 제공합니다. 머랭을 치는 것이 다소 번거롭지만, 전반적으로 쉬운 레시피로 평가됩니다. 다이어트 중에도 먹을 수 있고, 다양한 재료를 추가해 변화를 줄 수 있다는 점이 장점으로 꼽힙니다. 대부분의 리뷰어가 맛있고 건강한 빵으로 평가하며 자주 만들어 먹겠다고 하였습니다.
맛 만족도
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맛있어요80%
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보통이예요15%
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맛없어요5%
난이도
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쉬워요70%
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보통이예요20%
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어려워요10%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.83
리뷰별점
포토 후기(78)
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운이좋아리뷰별점저는 전자렌지 돌릴때 호박이 살짝 덜 익어서 찜기에 좀 더 쪄서 으깼어요. 그래서 그런가 촉촉하고 부드러워요. 머랭치는게 젤 겁났는데 구냥 계속 저었더니 나름 힘이 생기길래 넣었어요! 휴일에 밥먹기 싫어서 이걸로 해결~2025.06.21 14:52 -
스치리뷰별점견과류가 없어서.. 그나마 아삭거리는 사과를 올려서 만들어봤어요! 반은 단호박 빵, 나머지 반에는 초코 단백질 가루 한 봉 넣어서 초코 단호박 빵으로 해봤는데 둘다 포슬포슬하게 잘 만들어졌습니다ㅎㅎ 파운드 케익보다 약간 더 단단한 질감이네요 밀가루 금식이라 빵 대용으로 잘 먹었어요2025.03.28 19:07 -
글라라72리뷰별점저는 질게 되버려서 빵모양으로 안되요 계량은 같았는데ㅜ2024.08.05 09:40 -
배석연리뷰별점머랭을 이 더운 날 손으로 치느라 고생.ㅋ 100% 못쳐서 살짝 반죽이 질어서 아몬드가루 넣고 만들었는데 그냥 건강한 맛. 좋아요. 좋은 레시피 감사해요~~2024.07.08 18:22
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