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꼬꼬빌레시피

초간단 단호박빵 (노오븐, 노버터, 노밀가루 케익)

#한그릇다이어트레시피 책보고 따라 만들어봤어요

고구마빵인데 재료를 단호박으로 대체했답니다.

엄청 촉촉하고 폭신폭신 달달해요 강추합니다 :)
2인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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단호박은 잘 씻고 랩에 싸서 전자레인지에
약 5~7분 익혀주고 달걀은 노른자와 흰자를 분리해둡니다

전자레인지

익힌 단호박을 큰 볼에 담아 으깨주다가
노른자, 꿀을 넣어 섞어줍니다
흰자는 한 방향으로 세게 저어 머랭을 만들어줍니다(단단하게) 그리고 단호박+노른자를 섞어 으깬 곳에 머랭을 담아 살살 섞어줍니다
완성된 반죽은 전자레인지 용기에 담아 랩을 씌운 후
구멍을 송송(포크로 랩을 3번정도 쳐주세요 ㅎㅎ) 뚫고
약 6~7분 정도 전자레인지에 돌려주세요~~
촉촉하고 폭신폭신한 단호박 빵이 완성!
단호박 껍질을 모두 벗겨도 좋지만 저는 껍질 잘 씻어서

같이 했어요~~ 그래도 빛깔이 좋네요 :)

완전히 으깨지 않고 살짝 단호박 원물을 살려두었더니

먹을 때 달달하게 씹혀서 더 좋더라구요~~

고소한 견과류와 곁들여드시면 더욱 맛있어요 ^^

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