초간단 단호박빵 (노오븐, 노버터, 노밀가루 케익)
#한그릇다이어트레시피 책보고 따라 만들어봤어요
고구마빵인데 재료를 단호박으로 대체했답니다.
엄청 촉촉하고 폭신폭신 달달해요 강추합니다 :)
2인분 
30분 이내 
중급 
조리순서
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STEP 1/5단호박은 잘 씻고 랩에 싸서 전자레인지에
약 5~7분 익혀주고 달걀은 노른자와 흰자를 분리해둡니다
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STEP 2/5익힌 단호박을 큰 볼에 담아 으깨주다가
노른자, 꿀을 넣어 섞어줍니다
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STEP 3/5흰자는 한 방향으로 세게 저어 머랭을 만들어줍니다(단단하게) 그리고 단호박+노른자를 섞어 으깬 곳에 머랭을 담아 살살 섞어줍니다
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STEP 4/5완성된 반죽은 전자레인지 용기에 담아 랩을 씌운 후
구멍을 송송(포크로 랩을 3번정도 쳐주세요 ㅎㅎ) 뚫고
약 6~7분 정도 전자레인지에 돌려주세요~~
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STEP 5/5촉촉하고 폭신폭신한 단호박 빵이 완성!
- 단호박 껍질을 모두 벗겨도 좋지만 저는 껍질 잘 씻어서
같이 했어요~~ 그래도 빛깔이 좋네요 :)
완전히 으깨지 않고 살짝 단호박 원물을 살려두었더니
먹을 때 달달하게 씹혀서 더 좋더라구요~~
고소한 견과류와 곁들여드시면 더욱 맛있어요 ^^
4.83
리뷰별점
포토 후기(76)
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글라라72리뷰별점저는 질게 되버려서 빵모양으로 안되요 계량은 같았는데ㅜ2024.08.05 09:40 -
배석연리뷰별점머랭을 이 더운 날 손으로 치느라 고생.ㅋ 100% 못쳐서 살짝 반죽이 질어서 아몬드가루 넣고 만들었는데 그냥 건강한 맛. 좋아요. 좋은 레시피 감사해요~~2024.07.08 18:22 -
♡맑은향기리뷰별점편스토랑에이정현씨가하는것보고레시피찾아서해보았는데견과류가없어생략했지만꿀넣고해먹어보니맛있네요2023.11.21 09:09 -
수키짱리뷰별점단호박빵 처음으로 만들것뎅 존뎅 맛있씀 ♥♥♥♥♥ 너무너무 감사해요2023.08.25 09:56
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