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손님대접용 요리 화사한 화전 레시피 대추꽃전 활짝 피었네~^^
대추와 쑥갓을 이용해 화사하게 꽃피운 화전을 만들어 보았어요^^ 요리명은 대추꽃전으로 이름지어 봤네요~ 쫄깃하고 바삭한 찹쌀가루의 식감에 달콤한 올리고당을 입혀 맛있는 간식이 탄생했습니다~!
3인분 30분 이내 아무나

재밌고 맛있는 요리를 즐기는 프리벨입니다~^^

재료
노하우
  • 쑥갓 손질법
  • 쑥갓 보관법
  • 올리고당 조리법
  • 식용유 조리법
조리순서
쿡팁
올리고당이 없을 경우 설탕과 물을 1:1로 섞어 냄비에서 약불에 끓여 설탕시럽을 만들어 사용하실 수 있어요~ (물엿정도로 끓여주셔서 사용하시면 됩니다^^ )
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