초간단소고기덮밥,규동만들기
정호영쉐프의 간단 레시피로
소고기덮밥을 만들어봤어요.반찬없을때,
배가 너무 고플때 휘리릭 만들기 좋은
소고기덮밥이랍니다.
1인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/12먼저 불고깃감 소고기를 준비합니다.
꼭 불고기감이 아니여도 상관없어요.
얇은 고기면 괜찮습니다.
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STEP 2/12양파반개를 채썰어주세요.
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STEP 3/12기름을 두르고 양파를 볶아주세요.강불
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STEP 4/12양파가 숨이 죽어 노곤노곤 해질때까지 볶아줍니다.
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STEP 5/12고기를 넣고 간장,미림,청주를 넣어주세요.
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STEP 6/12설탕도 넣어줍니다.레시피에는 3큰술반이였는데 너무 달아
2큰술로 줄여 만들었어여.
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STEP 7/12물을 넣고 고기가 익을때까지 끓여줍니다.강불얇은 고기는 이대로 익히면 덩어리채 익어 먹기 불편해요.
젓가락으로 떨어뜨려 익혀줍니다.
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STEP 8/12끓이면서 나오는 거품은 제거해줍니다.
고기만 익으면 불을 끄고 그릇에 담아줍니다.
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STEP 9/12밥을 깔고 고기를 올린 후 계란노른자를
올려주세요.
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STEP 10/12다진대파나 쪽파를 올려줍니다.
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STEP 11/12초스피드 음식,소고기덮밥완성이에요.
재료도 심플하고 과정도 간단해서
휘리릭 해먹기 좋은 한그릇요리랍니다.
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STEP 12/12계란노른자 으깨서 먹으면 촉촉하고
고소해요.고기도 300g이 들어가 든든해요^^
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