세상 간단한 무전만들기
간단하지만 맛은 절대 간단하지 않은 무전을 소개합니다. 요즘 무가 참 맛있지요 그냥먹어도 맛있는 무를 여러 양념으로 무치기보다 단순하며 깔끔한 무의 고유의 맛을 느껴보자구요
2인분 
10분 이내 
아무나 
사춘기 두 아이들을 키우고 있으며 머지않아 독립할 아이들을 위해 최선을 다해 엄마의 손맛을 느끼고 맛보게 하고 싶어 요리를 합니다. 한식과 양식 위주의 레시피입니다.
재료
- 기본재료
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- 찍어먹을소스
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조리순서
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STEP 1/3무는 적당한 크기로 골라 껍질을 제거하고 0.3ml정도의 두께로 썰어준비합니다
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STEP 2/3밀가루를 물과 소금을 넣어 걸쭉한 농도가 될수있게 준비해 둡니다. 묽으면 나중에 피가 잘 떨어지니 농도 꼭 확인해 주세요밀가루는 부침가루가 아닌 반드시 밀가루를 사용해주세요 그리고 간은 찍어먹어보아 약간 짭짤해야 나중에 간이 잘 맞아요
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STEP 3/3밀가루 반죽과 썰어놓은 무를 넣고 노릇노릇하게 구워줍니다.센불에서 하면 무도 익지않고 다 타버리니 반드시 중불에서 노릇노릇하게 무가 투명해질때까지 부쳐 줍니다.
무전 맛보장 레시피
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