초간단 밀푀유나베 만들기
손님대접용으로 좋은게 뭐가 있을까 고민하다가
겨울에 추울때 따뜻하게 먹기 좋은 밀푀유나베 가 생각나서 만들어봤습니다!
처음만들어보시는분들도 어렵지 않은 레시피에요
3인분 
30분 이내 
초급 
최대한 간편하고 맛있게 요리해서 맛나게 먹는 요리방법을 선호하는 주부초단입니다♡
재료
- 밀푀유나베주재료
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- 찍어먹는양념
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- 육수용재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7육수용 냄비에 무3조각크게 썰어넣고 끓여줍니다.
30분정도 끓이고 난뒤 국간장,미림,미원 을 넣고
간을 맞춰줍니다.
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STEP 2/7배추는 식초물에 10분정도 담궜다 헹궈주세요.
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STEP 3/7배추를 맨 밑에 깔고 그위에 깻잎 2장을 양쪽으로 펼쳐서 포개줍니다.
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STEP 4/7불고기용(샤브샤브용) 얇은 고기를 그 위에 얹어줍니다.
배추, 깻잎, 소고기 순서대로 4~5번 반복해주시면 됩니다.
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STEP 5/7재료를 다 쌓았으면 뒤집어 엎어서 3등분 썰어주세요.
냄비에 넣을때 재료들 높이를 얼추 맞춰줘야하기 때문에
썰기전에 살짝 칼집을 내어 높이를 맞춰 썰어주세요.
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STEP 6/7자른 재료를 냄비에 세로로 차곡차곡 쌓아줍니다.
가운데 부분은 만가닥버섯이 들어갈 자리에요.
가운데공간은 확보하면서 차곡차곡 쌓아주세요.
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STEP 7/7음식들을 찍어먹을 소스
간장,맛술,올리고당,식초 등 취향에 맞게 섞어서
와사비와 같이 곁들여주면 좋습니다.
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