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오븐 감자구이, 겉바삭하게 만드는 법 공유해요
어떤 레스토랑은 감자가 특별하게 맛있기도 하잖아요? 비법을 남편이 어디서 찾았더라구요. 영상을 열심히 보더니 저에게 보여주면서, 이거 해보라고 바삭해진다며 옆구리 쿡쿡! 그래서 저도 한번 만들어봤어요.
2인분 60분 이내 초급

맛있는 세계의 요리! 가정식레시피

재료
노하우
  • 소금 조리법
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 올리브유 조리법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 파슬리 손질법
  • 파슬리 보관법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
따뜻할 때 바로 서빙해요. 오븐에서 굽는 동안에 스테이크를 준비할 수 있어서 정말 편해요. 이런 감자는 스테이크나 통닭, 오리 등 다양한 메인과 찰떡같이 어울리는 단무지 같은 아이니까, 간단한 비법 레시피 하나 쯤은 가지는게 좋은 것 같아요.
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감자구이 맛보장 레시피