실패없는 초코가득 부드러운 초코버터링쿠키 만들기!
오랜만에 찾아본 베이킹시간~~ 오늘은 초코 가득 초코버터링쿠키 만들기를 써보려고합니다ㅎㅎ
그냥 버터링쿠키고 맛있는데 초코맛이라니 이거이거 실패할수가 없죠!
1인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6먼저 실온에 두어 말랑해진 버터를 휘핑해주겠습니다~ 요즘 날씨가 추워서 버터를 실온에 꺼내두어도 쉽게 말랑해지지 않더라구요.
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STEP 2/6버터를 잘 휘핑한 후 슈가파우더를 넣고 섞어주세요!
이 때 소금도 한꼬집 넣어주시면 간이 맞아서 더더욱 맛있는 초코 버터링쿠키가 됩니다!
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STEP 3/6분량의 계란 흰자를 넣고 역시나 잘 섞어주세요~ 처음에는 살짝 분리되는 듯 하다가 이후에는 버터와 부드럽게 섞인답니다.
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STEP 4/6분량의 가루류를 넣고 주걱으로 자르듯이 섞어주세요.
# 모양으로 자르듯이 섞어주시면 쿠키의 식감이 더 바삭바삭해요.
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STEP 5/6코코아 파우더를 넣고 잘 섞어주시면 초코 버터링쿠키 만들기 끝입니다!
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STEP 6/6처음에는 이렇게 동그란 모양으로 짜는게 어렵지만 계속 짜다보면 손에 감이 옵니다.
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