크리스마스&연말파티 강아지와 함께 먹을수 있는 "핑거푸드" 소고기타르트&닭고기타르트
이 요리는 제 반려견과 함께 먹고자 만들었던 요리입니다.
책을 보고 만들었지만,
정말 맛있어서 소개 해 드리고 싶어서 올립니다.
반려견도 같이 먹어야 하므로,
별도의 간을 하지 않아야 하고,
완성된 타르트를 사람이 먹을때는
소스만 찍어드셔도 정말 맛있습니다.
자 그럼 레시피를 소개 해 드릴께요!!
2인분 
60분 이내 
아무나 취미가 요리입니다
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/5타르트지 준비물
타르트 틀 1호
박력분 130 g
달걀 1개
카놀라유 30 g
타르트를 만들기 위해서는 타르트지가 필요한데요.
만드는 방법은 믹싱 볼에 위의 재료를 모두 넣고 섞어줍니다.
섞은 반죽을 랩으로 싸서 냉장실에서 30분간 휴지시킵니다.
밀대로 반죽을 0.5 cm 두께로 밀어줍니다
손가락으로 반죽을 틀에 잘 밀착시켜 주세요.
그리고 포크를 이용해 반죽 바닥에 숨구멍을 냅니다
170도로 예열된 오븐에 8분간 구워 주면 완성입니다 [저는 예열시간 포함 15분 구워줬어요.]
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STEP 2/5데코 준비물
소고기/ 닭고기[ 소고기랑 닭고기는 식초물에 30분 정도 소독 후 준비합니다.]
고구마나 단호박 [삶은 고구마나 단호박을 식기 전에 잘 으깨어 무스로 만들어 줍니다]
야채는 애호박과 당근 [깍둑썰기로 준비해줍니다]
야채는 이 밖에 브로콜리나 파프리카 등으로 취향껏 준비합니다.
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STEP 3/5-오븐에 들어가기 전 사진
재료가 준비됐으면
타르트지에 고구마나 단호박 무스를 올리고
그 위에 고기와 야채를 취향껏 올려 데코 합니다.
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STEP 4/5오븐에 170도로 예열된 오븐에 10분간 구워주면 완성입니다.
[저는 예열시간 포함 15분 구워 주었어요]
저는 집에 있는 재료들로 간단하게 만들어 봤어요
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STEP 5/5완성된 타르트는 사람은 마요네즈와케찹을 1:1로 믹스해서 찍어드시면 되고요.
강아지는 소스없이 그냥 잘라서 급여하시면 되요.
- 반려견도 같이 먹어야 하므로,
별도의 간을 하지 않아야 합니다.
고기는 원하는 고기로 선택 가능합니다.
야채도 원하시는 야채로 선택가능합니다.
단! 반려견이 함께 먹어야 하므로 반려견이 먹어도 되는 야채인지
확인 후 선택 요망.
고구마무스나 단호박무스 둘중 한가지만 하셔도 되요.
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